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      走好人生路、唱好人生这首歌。
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葱香土豆花腩片

文強已获得官方认证 2023-11-3 00:31



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材料:
马铃薯 1粒(去皮,切成厚片)
五花肉 130g(切薄片)
蒜蓉 2瓣
洋葱 1颗(切块)
葱花 适量

调味料:
头抽 3汤匙
黑酱油 半汤匙
鱼露 少许
胡椒粉 适量
蘑菇粉 半茶匙
滚水 300ml

做法:
1. 想加肉片加点头抽和木薯粉,略腌
2. 锅里加适量油,加入马铃薯片炸至微金黄,盛出待用
3. 锅里留下底油,爆香蒜蓉
4. 加入花肉片,煎至微焦
5. 加入辣椒和洋葱,炒香
6. 加入煎马铃薯片和调味料炒均
7. 加入滚水,翻均
8. 盖上盖子,小火焖12分钟
9. 撒上葱花翻均即可享用









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    2023-7-25 17:56
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