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红烧肉

文強官方 2023-8-23 20:59:15



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食材：五花肉、葱、姜、蒜

做法：

1、五花肉洗净切块，放入锅中加葱姜、料酒焯水；

2、焯水后洗净，下锅煸出油，锅中留油加入冰糖炒出糖色，倒入五花肉翻炒上色；

3、加3勺生抽➕1勺料酒➕1勺蚝油➕半勺老抽和葱姜蒜、八角，开水没过食材，大火煮开，小火炖50分钟收汁即可。






美食红烧肉




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