群蔬聚鼎湖

材料：
长白菜 5叶（切块）
泰国冬粉 40g（浸软，剪半）
豆卜 2粒（1开4）
炸腐竹 适量（剪小片）
萝卜片 半条
花菇 3朵（切块）
云耳 适量（泡软）
姜 12片（切片）
南乳 3块
南乳汁 1汤匙
麻油 1茶匙
滚水 350ml

做法：
1. 锅里加适量油，爆香姜片和香菇
2. 加入南乳和汁炒至溶
3. 加入豆卜，萝卜和云耳炒一炒
4. 加入炸腐竹和滚水翻均
5. 盖上盖子焖大概10分钟
6. 加入长白菜翻均，继续焖5分钟
7. 加入冬粉翻炒，煮3分钟
8. 最后淋上麻油翻均即可上桌

食谱来源：Yvonne家常菜