薑蔥豬肉

材料:
梅肉 1条、洋葱 1个、姜片10片、青葱

腌料:
蚝油 1汤匙、生抽 1汤匙、麻油1茶匙、胡椒粉适量、玉米粉 1汤匙

调味料:
蚝油 1小匙、生抽 1小匙、黑酱油 1小匙、糖半小匙、水 小半碗

做法:
1，梅肉切片加入腌料拌匀腌1小时备用。
2，爆香姜片，蒜片和辣椒干，加入肉片和调味料炒香，加水焖煮5分钟。
3，加入洋葱和青葱拌炒一下即可。

食谱来源：食為天